Mercédessert

Gâteau Santiago (sans gluten)

17 Novembre 2013 …

Je vous propose d'aller faire une petite balade en Espagne, du côté de Saint-Jacques de Compostelle avec ce gâteau Santiago. C'est une spécialité qui vient de la région de la Galice et qui se présente sous forme de tarte (tarta de...

Vacherin ananas mangue insert framboises (sans gluten)

13 Novembre 2013 …

Avec le froid qui a fini par s'installer depuis quelques jours, on commence tout doucement à penser "fêtes de fin d'année". Je partage aujourd'hui ma recette du vacherin aux sorbets maison ananas et mangue avec un insert coulis de...

Pain d'épices glaçage royal épicé

11 Novembre 2013 …

Je partage aujourd'hui une recette d'un succulent et moelleux pain d'épices traditionnel que j'ai trouvé sur le site Marmiton.org. Comme les fêtes de Noël arrivent à grand pas, je commence à réaliser et à réfléchir aux bonnes petites...

Pavlova aux fruits d'automne (sans gluten)

8 Novembre 2013 …

Comme nous étions invités chez nos amis dont la femme est affectée d'une intolérance au gluten, il a fallut que je trouve une recette sans gluten. J'ai tout de suite pensé à ce délicieux pavlova (que mon mari adore soit dit en passant...

Cheesecake nutella mascarpone

4 Novembre 2013 …

Cela fait un petit moment que j'ai rangé cette recette dans mes favoris en attente de la réaliser. J'ai enfin réalisé ce succulent cheesecake lors d'un repas entre amis et ce après avoir engloutis une bonne raclette bien lourde et...

Gâteau du bûcheron

2 Novembre 2013 …

Je partage aujourd'hui une recette d'un gâteau très goûteux et surprenant par les ingrédients qui le composent. Un petit coup de cœur que je découvre grâce au site Food Reporter (merci Aurélie ♥) et une recette qui vient du livre "le...