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Mercédessert

Cheesecake dulce de leche et coulis de fraise

Entremet


Avec des fruits


Cheesecake dulce de leche et coulis de fraise

21 Juin 2014

Je ne sais pas si vous connaissez le dulce de leche (confiture de lait) mais c'est une divinité. Il existe plusieurs façon de réaliser cette confiture, soit en faisant cuire longtemps du lait et du sucre jusqu'à coloration et épaississement,...

Fraisier de baptême

Entremet


Avec des fruits


Gâteau de fête


Fraisier de baptême

5 Juin 2014

Pour le baptême d'Elena, Olivia et Anaële du 3 mai 2014, mes nièces m'ont demandé de réaliser un fraisier et un framboisier de 32 parts chacun. Je vous donnerais ici la recette pour un seul entremet de 32 parts, si vous souhaitez en...