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Mercédessert

Les articles "glace et sorbet"

Sundy vanille caramel amandes

Glace et sorbet


Sundy vanille caramel amandes

6 Septembre 2015

Pour prolonger un peu l'été qui se termine et mettre entre parenthèse la routine qui s'installe avec la rentrée des classes, je vous propose une recette du sundae vanille caramel et amandes. Cette recette vient du génialissime blog...

Sorbet citron

Glace et sorbet


Sorbet citron

3 Août 2014

Un bon sorbet citron fait maison, c'est quand meilleur que celle qu'on achète. Je peux vous dire que celles du commerce, je ne les mange pas, je leur trouve toujours un goût de lessive, certainement dû aux arômes chimiques et additifs...

Bûche glacée tiramisu (sans sorbetière)

Glace et sorbet


Gâteau de fête


Bûche glacée tiramisu (sans sorbetière)

9 Décembre 2013

Un biscuit cuillère imbibé de café, sur lequel reposent une couche de tiramisu glacé à la vanille, une fine couche de croustillant feuillantine chocolat pralinoise, un biscuit cuillère imbibé de café, une seconde fine couche de croustillant...

Vacherin ananas mangue insert framboises (sans gluten)

Gâteau de fête


Glace et sorbet


Sans gluten


Avec des fruits


Vacherin ananas mangue insert framboises (sans gluten)

13 Novembre 2013

Avec le froid qui a fini par s'installer depuis quelques jours, on commence tout doucement à penser "fêtes de fin d'année". Je partage aujourd'hui ma recette du vacherin aux sorbets maison ananas et mangue avec un insert coulis de...

Sorbet fruits de la passion, ananas et citron vert

Glace et sorbet


Sorbet fruits de la passion, ananas et citron vert

25 Septembre 2013

C'est l'automne depuis 3 jours, mais ça ne veut pas dire qu'il fait froid et gris. Non non non, nous profitons d'un petit été indien qui n'est pas pour nous déplaire. Pour mon petit tour entre bloggeuse, j'ai choisi le sorbet acidulé...

Vacherin citron/fraise façon omelette norvégienne de Michalak

Glace et sorbet


Gâteau


Avec des fruits


Vacherin citron/fraise façon omelette norvégienne de Michalak

9 Juillet 2013

Quoi de mieux qu'un petit vacherin rafraichissant au citron et à la fraise quand il fait +30° à l'ombre. Avec du citron, de la fraise, une belle meringue française cuite à l'intérieur et une meringue suisse parfumée au citron et colorée...

Crème glacée menthe chocolat (avec ou sans sorbetière)

Glace et sorbet


Crème glacée menthe chocolat (avec ou sans sorbetière)

3 Juillet 2013

Aujourd'hui je tente la crème glacée menthe chocolat, j'adore celle du commerce mais alors celle-ci est vraiment gouteuse avec un bon goût de menthe fraiche, c'est délicieux et très frais. Ma recette provient du livre "Crèmes glacées,...

Sorbet marbrée bananutella

Glace et sorbet


Avec des fruits


Sorbet marbrée bananutella

16 Mai 2013

Lorsque j'étais plus jeune je mangeais les bananes tartinées de Nutella, un vrai délice, ce mélange se marie divinement bien. J'ai commencé à faire des glaces l'année dernière lorsque j'ai fait l'acquisition d'une sorbetière, j'ai...