chocolat - Mercédessert

Fondant rhum raisin

30 Juillet 2013 …

Dans la liste des gâteaux à essayer, il y avait le fondant au rhum raisin que j'ai trouvé dans le livre "desserts" des éditions Marabout. Comme à mon habitude j'ai légèrement modifié la recette, hé oui... je n'avais pas de crème fraiche...

Noisetier mousse au chocolat pralinoise et gavottes

5 Juillet 2013 …

Pour notre petit tour entre bloggeuse, le sort à voulu que je pioche une recette sur le superbe blog "Jennifer et ses dessert" et j'ai craqué pour son noisetier au chocolat. Je vous invite à aller y faire un tour, c'est très gourmand...

Tartelettes chocolat blanc/fraise et toblerone

27 Juin 2013 …

Voilà une recette que j'ai complètement imaginée en cherchant la recette de la ganache au toblerone que j'ai trouvé sur le blog "Qu'est ce qu'on mange demain" et sa recette de tartelette ici. Puis je me suis inspirée de celle d'Anaîck...

Giant cookie-brownie aux pépites de chocolat et carambar

12 Mai 2013 …

J'ai craqué aujourd'hui pour une recette que j'ai trouvé sur le blog "Gourmandiseries", les cookies-brownies que j'ai trouvé là, sont fabuleux... croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec un puissant goût de chocolat....

Dôme chocolat blanc mousse au mascarpone et fraises

28 Avril 2013 …

Aujourd'hui je suis allée chercher une recette chez Amandine du blog "Les p'tites douceurs de Nini" et sa recette ici. J'ai complètement craqué sur ses dômes chocolat blanc crémeux aux fraises qu'elle a imaginé et créé elle-même. C'est...

Tarte chocolat noix et noix de pécan sauce au caramel

16 Avril 2013 …

J'habite un petit village de l'Isère ou les noyers colorent notre paysage et rythmes nos saisons. Le village prend vie lors de la période de récolte et de séchage des noix. Cette période commence fin septembre et se termine début décembre,...

Brownie marbré cheesecake et nappage caramel beurre salé

16 Février 2013 …

Un beau mariage ce brownie marbré cheesecake, la force du chocolat qui cotoît le fromage frais lègèrement acidulé donne un gout particulier... et ce nappage au caramel au beurre salé... il unit à merveille cette fusion !!! Idéal le...