entremet

Bavarois arlequin ananas coco

1 Mars 2013 …

L'hivers 2012-2013 étant très long, je me suis décidée à mettre un peu de soleil dans ma maison en réalisant un bavavois ananas noix de coco mais je voulais qu'il ressemble à ce qu'on achète en boulangerie, avec un biscuit rayé......

Pavlova aux fruits frais

20 Janvier 2013 …

Je vous présente le gâteau Pavlova, qui a été nommé ainsi en l'honneur de la danseuse russe Anna Pavlova et dont la base faite de meringue est censée représenter son tutu. Surmonté d'une chantilly légèrement sucrée et de fruit frais,...

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